2020/02/01
所有厨房分类的基本标准就是所配置的商用厨房设备、餐厅面积以及提供的服务,根据这些规模的大小,我们就可以对这些集体就餐单位进行等级划分。 四星级饭店配置的一般直接从厨具厂定制,对质量的要求更加高,这些设备常常称为酒店厨房设备。 四星级饭店厨房设备及餐厅配置比一星二星三星酒店的整体配置高一个层次,相对来说出品和服务又上一个档次,酒店厨房工程一般都是需要设计、布局,商用厨具的采购大多是在厨具厂定制,
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2020/02/01